虽然不锈钢相比其它材料有很多好的长处，但是也有一些致命的缺点。首先，成本特别高，相同尺寸情况下几乎是其它材料的五六倍;

随着不锈钢产业的快速发展和行业流通水平的提升，不锈钢产业园作为承接产业集聚的载体，越来越受到了各地政府的重视。各地区纷纷规划建设不锈钢产业园区，围绕不锈钢主导产业，依托不锈钢生产企业原料优势，延伸产业链条，提升产品附加值，推动构建全产业链一体化的不锈钢产业园区，未来不锈钢园区集群化发展特征明显。

其次，做工麻烦，切割、造型都需要肯定的工艺和机器基础，尤其像橱柜这样的定制产品，每套柜子的制作都不一样，有些异形柜特别难以加工;

第三，不锈钢橱柜风格上难以达到木制品做成的那种产品风格，中国人尤其喜欢木制品做出来具有稳重、朴实的风格，而不喜欢不锈钢冰冷冷的那种感觉;

第四，不锈钢橱柜"比上不足，比下有余"。成本价格跟实木几乎差不多，但是卖价又很难达到实木那种价格，能销售得起不锈钢的人肯定也能消费得起实木，实木相对古典、庄严，一般消费者都会先消费实木，除非特别喜欢不锈钢的才会不考虑实木。

第五，没有形成产业规模化。市场上几乎看不见不锈钢品牌橱柜，但是不锈钢产品在国内是做得相对很成熟得了，只是没在橱柜这一块发挥余热而已。这既是机遇，也是挑战。机遇是没有形成强势品牌，有市场空间，而且还是高端市场空间，那么留给正切入的品牌一个特别好的机会;挑战是橱柜这个行业做了这么多年，为什么无锡不锈钢市场做不好，是没人愿意做这一块市场吗?肯定不是，要么是不锈钢的工艺太麻烦，要么成本高，无法快速形成规模的产业化。

所以，并不是有了产品就肯定能做好市场，只有消费者认可和接受的产品才能产生市场，不然的话只能白忙一场。

我国不锈钢产业起步较晚，建国以来到改革开放前，我国不锈钢的需求主要是以工业和国防尖端使用为主。改革开放后，随着国民经济的快速发展，人民生活水平的显著提高，拉动了不锈钢的需求。

不锈钢冷轧卷板是我国不锈钢产品中应用比较广泛的产品之一，主要用于餐厨业、家电电子、石油化工、交通运输、汽车工业、建筑装饰、机械设备、五金制品、太阳能、环保设备等行业。