①通过钢材的表面光泽度及光滑度来判断——严重错误，通过钢材的表层质感判断基本没有准确度可言，

一、表层可能受到磨损 

二、制作工艺的不同也会导致表层质感的不同

三、更多的无良商家是在钢材表面镀304不锈钢膜，其实里面是其他便宜品种的钢材

②304钢材检验药水——严重不准确

一、药水色差大 

二、药水只能大概的识别某个化学个元素的含量，如镍、锰；但是按照国标规定304不锈钢必须满足7个元素的达标才算是304不锈钢（元素分别是：碳、硫、磷、硅、锰、镍、铬） 

三、药水配方及浓度参差不齐

③通过磁铁来判断304不锈钢——这是个误区，304不锈钢钢由元素：碳、硫、磷、硅、锰、镍、铬来判定，当中不含铁元素，磁性的强度并不能决定是否304不锈钢。